健康.美味.有溫度的手作

- May 小阿姨在哪裡,幸福味蕾就在哪裡 -

May 小阿姨的私房食譜

為了家人與自己的健康一頭栽入了烘焙世界,多年來堅持以單純無害的原料手工製作各類中西式點心。不使用花俏的化學食材、不需要過度的調味調色,用最簡單的好原料就能做出令人難以忘懷的口味。在親朋好友多年的支持與鼓勵之下,我們以做出讓人幸福滿滿的點心為宗旨,成立 May 小阿姨烘焙坊,希望將我們簡單好吃的好東西分享給更多人。

回歸樸實的高級烘焙食材

純粹的美味就能療癒人心。我們堅持選用進口天然奶油、法國莊園巧克力製作甜點,並愛用台灣土雞蛋、鮮奶、各式當季新鮮水果,以實際行動支持本土小農。天然的濃、純、香,健康無負擔,一吃就知道!


合理實在的價位

我們持續在食材與溫度變化中尋找創新的口味以提供新鮮多樣化的中西式點心。同時,秉持著分享美味健康的心情,將我們的用心講究以合理的價格提供給您!

客製化的產品

追求減糖、少油、無麩質的美味?沒問題!我們很開心能以多年經驗累積的手感細心調整配方來滿足顧客的需求,送禮自用兩相宜,May 小阿姨烘焙坊是您最好的選擇!


系列產品

浪漫手工蕾絲薄餅系列

原味奶香蕾絲薄餅

什麼是烘焙中最初的感動?請試試我們的原味奶香蕾絲薄餅!奶香、蛋香、麵粉香,簡單樸實的味道就是值得細細品嘗回味的午後享受。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、鮮奶、糖。

檸檬蕾絲薄餅

新鮮現榨的檸檬汁及低溫烘乾的檸檬皮增加香氣酸度,吃起來酸甜清香酥脆,檸檬的芬芳果味,是充滿著夏日陽光的味道!

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、鮮奶、糖、檸檬。

芝麻蕾絲薄餅

新鮮芝麻的香氣是熟悉的味道,就是這個奶香加上芝麻的香味讓人欲罷不能!

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、鮮奶、糖、芝麻。

柳橙蕾絲薄餅

加入新鮮現榨的柳橙汁及低溫烘乾的柳橙皮,增加香氣及更多一份獨特的柳橙香味,更能吃出酸甜幸福感覺!

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、鮮奶、糖、柳橙。

巧克力蕾絲薄餅

奶香中融入濃郁進口可可粉,少一分甜膩,多一分層次 ,讓味蕾盡情享受濃郁香氣!

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、鮮奶、糖、可可粉。


手工餅乾系列

NT250 / 包(每包約 200g)

醇香奶香腰果厚片餅乾

單純的奶油、麵粉、糖、蛋、鮮奶為基底,加上低溫烘培的新鮮腰果。品嘗厚片原味餅乾時,除了鮮奶與發酵奶油的香氣外,又堆疊了腰果的香氣 可以配杯紅茶慢慢享受。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、糖 、鮮奶、腰果仁。

黑巧克力厚片手工餅乾

單純的奶油、麵粉、糖、蛋、鮮奶為基底融入進口可可粉,讓味蕾盡情享受濃郁香氣。我們特意使用三溫糖的清甜不搶走巧克力的苦味,巧妙加入巧克力豆,入口時驚喜跳出巧克力豆的甜味與餅乾交融,一定是場麵粉與巧克力的完美演出。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、三溫糖、鮮奶、可可粉、可可豆。

綜合堅果手工餅乾

單純的奶油、麵粉、糖、蛋、鮮奶為基底,再加上滿滿新鮮的低溫烘培的杏仁片、南瓜子仁、西瓜子仁、香草籽。每一口都吃得到堅果的濃郁香氣,盡情享受我們的誠意。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、糖 、鮮奶、堅果、香草籽。

酒漬葡萄乾玉米脆片手工餅乾

單純的奶油、麵粉、糖、蛋、鮮奶為基底,再加上酒漬葡萄乾與酥脆的玉米脆片。葡萄乾的甜香酒氣與玉米脆片的酥脆完美結合,是評價與回購率都很高的產品。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、糖 、鮮奶、玉米脆片、葡萄乾、萊姆酒。


鳳梨酥系列

NT480 - NT520 / 每盒(每盒 12 個鳳梨酥)

經典原味土鳳梨酥

手工熬製的土鳳梨餡不過於甜膩,將整顆屬於台灣的熱帶滋味濃縮進一顆顆小小的鳳梨酥內。餅皮的清香酥脆與內餡的酸甜滋味是專屬於台灣人的共同記憶。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、糖、鮮奶、土鳳梨。

酒釀葡萄鳳梨酥

酸甜土鳳梨內餡中增添酒氣微醺的蘭姆葡萄,中西合併堆疊出更多層次風味,甘醇滋味連不喝酒的人也會喜歡。

主要成分:法國進口奶油、日本進口麵粉、台灣土雞蛋、糖、鮮奶、土鳳梨、葡萄乾、蘭姆酒。

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大家好!歡迎來到 May 小阿姨烘焙坊!我們希望用成分單純的烘焙點心療癒您的心!我們堅持不使用花俏的化學食材與過度的調味調色,只用最簡單的高品質原料做點心,美味與健康同時兼顧。送到您手中的手工餅乾絕對是我們也放心給自家孩子天天享用的下午茶甜點!請放心訂購!

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